Fiestas Patronales en La Alberca, Diagosto y La Loa

Fiestas Patronales en La Alberca

Las festividades anuales en honor a la Virgen de la Asunción son los eventos más destacados en La Alberca. Estas celebraciones, reconocidas como de Interés Turístico Nacional, tienen lugar del 14 al 18 de agosto.

Dentro de estas festividades sobresalen dos eventos declarados de Interés Turístico Nacional: el Diagosto, una conmemoración en honor a Nuestra Señora de la Asunción que se ha llevado a cabo durante cinco siglos, y La Loa, un auto sacramental medieval que refleja el triunfo del bien sobre el mal.

La señal de cohetes y el sonido de campanas en el Día de Santiago anuncian la presencia de corridas de toros durante las festividades, en caso de haberlas. El sábado previo al Diagosto se celebra la Misa de Cohetes al amanecer, mientras que el sábado posterior a las festividades tiene lugar la Misa de las Estrellas. En la víspera del día principal, los tambores marcan el comienzo de la celebración y dos tamborileros lideran un desfile por las calles del pueblo.

Diagosto

Conocido como el 15 de agosto en La Alberca, celebra la Asunción de la Virgen, la patrona local. Por la mañana, un tamborilero lidera un desfile, seguido por autoridades, mayordomos, cofrades y danzarines, quienes se congregan en la Plaza Mayor antes de dirigirse a la Iglesia Parroquial.

Después de la Misa Mayor, una procesión lleva la imagen de la Virgen de la Asunción por calles decoradas con colchas, paños y flores. La procesión culmina en la Plaza Mayor, donde se lleva a cabo el Ofertorio. En este ritual solemne, las autoridades y los Mayordomos visten atuendos tradicionales y realizan ofrendas ante la Patrona sin darle la espalda.

Acto seguido, las familias de los Mayordomos presentan sus ofrendas siguiendo un orden de parentesco. Finalmente, los danzarines ejecutan bailes tradicionales y conmemorativos, como la danza de la cruz, el corro y los paloteos. Es en este día cuando se pueden admirar los hermosos trajes de La Alberca, incluyendo el espectacular Traje de Vistas usado por las Mayordomas y las novias en sus bodas. Estos trajes populares son de los más arraigados y destacados en toda la geografía nacional, como así se ha recogido en obras tanto nacionales como internacionales.

La Loa

Al día siguiente de la celebración del Diagosto, cerca del atrio de la iglesia, tiene lugar La Loa, un auto sacramental medieval en el que los habitantes del pueblo se convierten en protagonistas de una representación. Ángeles y demonios comparten el escenario en una lucha en la que prevalecerá el bien sobre el mal.

Qué ver en La Alberca

La Alberca es un encantador pueblo ubicado en la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Esta localidad se caracteriza por su arquitectura tradicional, calles empedradas y hermosos paisajes naturales. Hay muchas cosas interesantes que puedes ver, tanto en La Alberca como en sus alrededores:

• Arquitectura Tradicional: Pasea por las calles empedradas de La Alberca y admira su arquitectura tradicional de casas de piedra con balcones de madera. El pueblo ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico, lo que significa que su encanto histórico y cultural está protegido.

• Plaza Mayor: Visita la Plaza Mayor de La Alberca, un lugar animado rodeado de edificios históricos y restaurantes. Es un punto de encuentro importante y un lugar perfecto para empaparse de la atmósfera del pueblo.

• Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción: Esta iglesia parroquial es un magnífico ejemplo de arquitectura religiosa. Su construcción comenzó en el siglo XV, y en su interior encontrarás detalles impresionantes, como retablos y obras de arte sacro.

• Museo de las Costumbres y Tradiciones: Si deseas aprender más sobre la historia y la cultura de La Alberca, este museo es una visita interesante. Exhibe objetos relacionados con la vida tradicional del pueblo, como trajes típicos, herramientas agrícolas y utensilios domésticos.

• Miradores Naturales: Disfruta de las vistas panorámicas de los alrededores de La Alberca desde los miradores cercanos, como el Mirador de la Peña de Francia y el Mirador de la Bastida.

• Entorno Natural: Explora los alrededores de La Alberca, que se encuentran en el corazón de la Sierra de Francia. El paisaje está dominado por montañas, valles y bosques. Es un lugar perfecto para hacer senderismo, ciclismo y disfrutar de la naturaleza.

• Gastronomía: Saborea la deliciosa gastronomía de la región, que incluye platos como el jamón serrano, embutidos locales y platos tradicionales como la "caldereta de cordero". No te olvides de probar el famoso jamón de la zona.

Estas son solo algunas de las muchas cosas que puedes ver y hacer en La Alberca. La combinación de su patrimonio cultural, hermoso entorno natural y ambiente tradicional hacen de este pueblo un destino encantador para explorar y pasear.

Qué comer en La Alberca

La Alberca, al estar ubicada en la región de Castilla y León en España, ofrece una deliciosa variedad de platos tradicionales que reflejan la rica cultura gastronómica de la zona. Aquí te presentamos algunos platos que no debes dejar pasar durante tu visita:

• Jamón Serrano: España es famosa por su jamón, y en La Alberca puedes degustar jamón serrano de alta calidad. Un manjar delicioso y lleno de sabor.

• Embutidos: La región es conocida por una variedad de embutidos, como chorizo, salchichón y lomo embuchado. Son perfectos para picar como aperitivo o como parte de una tabla de embutidos.

• Morcilla: La morcilla es una morcilla de arroz típica de la zona. Puede variar en sabor y textura, pero es un ingrediente importante en muchos platos locales.

• Caldereta de Cordero: Este guiso tradicional está hecho con cordero, papas, pimientos y a veces guisantes. Es un plato reconfortante y lleno de sabor.

• Huevos a la Alberca: Un plato único que combina huevos fritos con jamón serrano y pimientos, todo en una sartén. Es un desayuno o almuerzo sustancioso.

• Sopa Castellana: Esta sopa rica y sabrosa se hace con pan, ajo, pimiento y huevo pochado. Es reconfortante y perfecta para los días fríos.

• Lechazo Asado: En toda la región de Castilla y León, el lechazo asado es una especialidad. Se trata de cordero joven asado al horno con hierbas y especias.

• Postres Caseros: No olvides dejar espacio para los postres. Puedes disfrutar de flanes, natillas, arroz con leche y otras delicias caseras.

• Quesos: La región produce excelentes quesos, como el queso de cabra. Puedes probarlos en tapas o como parte de una tabla de quesos.

• Vinos: Acompaña tus comidas con vinos locales de la región de Salamanca. La región vinícola de la Sierra de Francia produce vinos únicos y deliciosos que complementarán tus platos.

Estos son solo algunos ejemplos de la rica y variada comida que puedes disfrutar en La Alberca y sus alrededores. La cocina local refleja la tradición y la autenticidad de la zona, lo que hace que la experiencia gastronómica sea una parte esencial de tu visita.