Fallas en honor a la Virgen de Ribera
En qué consisten las fallas en honor a la Virgen de Ribera
Cada año, el 17 de junio, se llevan a cabo las celebraciones en honor a la Virgen de Ribera, patrona de La Pobla de Segur, en la región de Pallars Jussà, de Cataluña. El origen de las fallas se remonta a antiguas tradiciones paganas relacionadas con el solsticio de verano y la adoración al Sol.
Esta festividad, al igual que otras fallas en los Pirineos, ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
El 17 de junio por la tarde, los participantes, conocidos como fallaires, suben a la montaña de Santa Magdalena con las fallas, que son estructuras construidas con avellano y pino seco en los días previos a la fiesta. Mientras tanto, las jóvenes del pueblo, se visten con los trajes tradicionales catalanes y se encuentran con sus familias en el Molí de l'Oli al caer la noche.
A medida que oscurece, las pubilles (jóvenes) y los habitantes de La Pobla descienden hacia el pie de la montaña de Santa Magdalena para esperar a los fallaires. Cuando llegan, se realiza una procesión hasta la iglesia, donde se hace una ofrenda a la Virgen de Ribera. Para finalizar, se bailan sardanas en la plaza de la Pedrera y se organiza una cena popular para los fallaires y las pubilles.
Origen e Historia
Desde tiempos milenarios, el origen de las fallas en el Pirineo ha estado ligado a la atracción instintiva hacia las llamas, que se remonta a la prehistoria. En La Pobla, la tradición de bajar las fallas comenzó en la década de 1950, cuando el pueblo era un centro económico importante y sus festividades eran un activo para la región. Fue el alcalde Boixareu quien impulsó esta celebración en colaboración con el Esbart Dansaire, un grupo de coros y danzas. Junto con otras fallas y festividades solsticiales de fuego en ambos lados del Pirineo, fueron reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad el 1 de noviembre de 2015.
A lo largo de los años, las fallas han enfrentado diversas dificultades, incluyendo incendios en la montaña de Santa Magdalena, y en algún momento estuvieron al borde de desaparecer. En la actualidad, la Asociació de Fallaires i Pubilles de La Pobla de Segur es responsable de impulsar y organizar estas festividades, y han logrado revitalizar la fiesta con la participación de más de cien parejas de fallaires este año.
Hasta hace poco, los hombres eran los encargados de descender con antorchas desde la montaña, mientras que las mujeres los esperaban en el camino de Santa Magdalena con coca, vino y un ramo de flores para ofrendar a la Virgen. Una vez reunidas las parejas, desfilan por el pueblo hasta llegar a la plaza del Mercado, donde se enciende una gran hoguera con todas las antorchas. Luego, se realiza la ofrenda floral a la Virgen de Ribera y, finalmente, la fiesta culmina con una gran sardana formada por todas las parejas en la plaza del Ayuntamiento.
Recientemente, miembros de la Asociació de Fallaires i Pubilles, en su mayoría mujeres, propusieron y lograron eliminar los roles de género en la fiesta. A partir del 17 de junio de 2018, tanto hombres como mujeres pueden desempeñar los roles de fallaire y pubilla. El gran desafío para la asociación será conciliar la memoria histórica con la diversidad de roles actuales. En la actualidad, todos estos cambios han sido muy bien recibidos por los vecinos y participantes.
Qué ver en La Pobla de Segur
La Pobla de Segur, situada en la comarca del Pallars Jussà en Cataluña, ofrece a los visitantes diversas atracciones para disfrutar de su encanto y belleza. Algunos de los lugares destacados para visitar en La Pobla de Segur son:
- Castillo de Mur: Ubicado a pocos kilómetros de La Pobla de Segur, este imponente castillo medieval ofrece una vista panorámica impresionante de la región. Es un lugar perfecto para explorar la historia.
- Iglesia Parroquial de Santa María: Esta iglesia gótica, construida en el siglo XIV, es un hito emblemático en La Pobla de Segur. Su arquitectura y detalles históricos la convierten en un lugar interesante para visitar.
- Museo del Convento de los Padres Agustinos: Este museo está ubicado en un antiguo convento del siglo XVII. Alberga una colección de arte sacro y objetos históricos que muestran la rica herencia cultural y religiosa de la zona.
- Paseo por el lago de La Pobla de Segur: El embalse de Sant Antoni, cerca de La Pobla de Segur, ofrece un hermoso entorno natural con sus aguas tranquilas y rodeado de montañas. Es un lugar ideal para pasear, disfrutar de la naturaleza y realizar actividades acuáticas.
- Rutas de senderismo: La Pobla de Segur se encuentra rodeada de una naturaleza espectacular y ofrece diversas rutas de senderismo que permiten explorar los paisajes montañosos de la región. El Parque Natural del Alto Pirineo y el Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici están cerca y son ideales para los amantes del senderismo.
- Gastronomía local: No puedes dejar de probar la deliciosa cocina local de La Pobla de Segur. Los platos típicos de la región, como la escudella i carn d'olla (cocido catalán), la trucha del río Noguera Pallaresa o el queso de la zona, son una delicia para el paladar.
Estos son solo algunos ejemplos de lo que se puede ver y disfrutar en La Pobla de Segur. La belleza natural, el patrimonio histórico y la rica cultura de la región hacen de este lugar un destino interesante para explorar.
Qué comer en La Pobla de Segur
La gastronomía típica popular de La Pobla de Segur,ofrece una deliciosa variedad de platos tradicionales que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Estos son sólo algunos ejemplos de la gastronomía típica popular de la región:
- Escudella i carn d'olla: Este plato es un guiso tradicional catalán que consiste en una sopa de carne y verduras. Se prepara con una variedad de ingredientes, como carne de cerdo, ternera, pollo, embutidos, garbanzos, patatas, zanahorias y col. Es un plato abundante y reconfortante, perfecto para los días fríos.
- Trucha del río Noguera Pallaresa: La Pobla de Segur está rodeada de ríos y embalses que ofrecen una gran cantidad de truchas frescas. Este pescado es muy apreciado en la zona y se prepara de diversas formas, como a la plancha, al horno o en escabeche. Es un plato sabroso y característico de la región.
- Cordero a la brasa: El cordero asado a la brasa es otro plato popular en La Pobla de Segur. La carne de cordero se cocina lentamente sobre las brasas, lo que le otorga un sabor jugoso y ahumado. Se suele servir acompañado de patatas asadas y alioli, una salsa de ajo.
- Queso de la zona: La comarca de Pallars Jussà es conocida por la producción de quesos artesanales. El queso de la zona se elabora con leche de oveja y tiene una textura cremosa y un sabor característico. Es perfecto para degustar solo, en tablas de quesos o como ingrediente en otros platos tradicionales.
- Cremadillos: Estos dulces tradicionales son muy populares en La Pobla de Segur durante las festividades. Son pequeñas porciones de masa frita y crujiente, cubiertas con azúcar y canela. Son un delicioso bocado para disfrutar en cualquier momento.
La combinación de ingredientes locales, recetas tradicionales y técnicas culinarias auténticas hacen de la comida de la región una experiencia única y sabrosa.